Wie entstehen Proteine, und warum können sie so unterschiedliche Aufgaben erfüllen? Die Vorlesung behandelt den Zusammenhang zwischen der chemischen Struktur der Aminosäuren und dem Aufbau von Proteinen. Es werden die Ebenen der Proteinstruktur, die Mechanismen der Proteinfaltung sowie die Beziehung zwischen Struktur und Funktion erläutert. Abschließend wird der Bogen zur Bedeutung von Proteinen in Biotechnologie, Medizin und modernen Anwendungen wie der Proteinentwicklung gespannt.
Eine Veranstaltung des Center for Molecular and Cellular Bioengineering (CMCB) der TU Dresden